Erweiterungsausstattung für die asiatische Küche

Die Erweiterung einer europäischen Küche um die asiatische Küche bedeutet nicht einfach, neue Geräte zu kaufen, sondern einige Hochtemperatur-Kochstationen und spezielle Vorbereitungsausstattung hinzuzufügen, die den Ablauf von Wok-Küche, Reiszubereitung, Dampfgaren und schnellem Service unterstützen.

DMH bietet ein grundlegendes (erweiterbares) Ausstattungssortiment, mit dem Ihr Fachbereich den Lernenden die berühmte asiatische Küche (chinesisch, thailändisch, vietnamesisch und japanisch) vermitteln kann.

Das Angebot umfasst die grundlegende Kochausstattung (einschließlich Wok-, Sushi-, Reis- und weiterer Spezialwerkzeuge) sowie alle erforderlichen Peripheriewerkzeuge (komplettes Besteck, Geschirr und weitere Spezialutensilien).

Darüber hinaus bieten wir ein Set an Gewürzen und benötigten Saucen (Sojasauce, Austernsauce usw.) mit 2 Jahren Haltbarkeit sowie eine Sammlung von Kochbüchern zur asiatischen Küche an.

Interesse an diesem Modul?

Kontaktieren Sie uns, wenn Sie an unserem Standardangebot interessiert sind – selbstverständlich mit der Möglichkeit, es um optionale Positionen zu erweitern.

Ihr DMH-Team!