
Biogaz & Production d'électricité
Retour à « Départements d'enseignement technique et professionnel »Génération d'énergie durable
Système de formation et de démonstration stationnaire pour l'approvisionnement énergétique décentralisé
Usine de biogaz entièrement équipée pour la formation, l'application pratique et la création de valeur régionale
Concept & Philosophie
Conformément à notre philosophie d'éducation et de développement, cet atelier intègre la technologie du biogaz, la biologie de la fermentation, l'ingénierie mécanique et des procédés, l'assurance qualité, l'optimisation opérationnelle, ainsi que la gestion des projets et des installations dans un concept intégré hautement axé sur la pratique.
La formation est structurée le long de la chaîne de valeur complète d'une usine de biogaz — de la sélection initiale des substrats et du contrôle du processus de fermentation à l'optimisation des digesteurs, à la valorisation du gaz, à la production d'électricité, à la maintenance et à l'exploitation durable des installations.
Les participants acquièrent un profil de compétences cohérent et axé sur la pratique qui leur permet de travailler en tant que professionnels qualifiés dans des projets de biogaz ou — avec une motivation suffisante — d'exploiter, d'optimiser ou d'établir leurs propres usines de biogaz ainsi que des structures de conseil et de maintenance.
Apprentissage pratique tout au long du processus
Avec l'usine de biogaz entièrement équipée, les participants acquièrent une expérience pratique dans toutes les étapes techniques et opérationnelles de la production de biogaz :
Sélection et analyse des substrats – Adaptation de diverses biomasses pour des rendements en méthane optimaux
Compréhension du processus de fermentation – Les quatre phases (hydrolyse, acidogenèse, acétogenèse, méthanogenèse)
Gestion des digesteurs – Contrôle de la température, régulation du pH, brassage
Oligo-éléments et enzymes – Optimisation de la dégradation biologique et diagnostic des perturbations du processus
Production et stockage de gaz – Qualité du biogaz, gestion du stockage, valorisation du gaz
Exploitation de la cogénération et utilisation de l'énergie – Production d'électricité, récupération de chaleur, production combinée de chaleur et d'électricité
Gestion des digestats – Utilisation comme engrais de haute qualité, économie circulaire
Sécurité opérationnelle et maintenance – Protection contre les explosions, sécurité au travail, inspections régulières
Contrôle qualité et analyses en laboratoire – Analyse des digesteurs et surveillance des processus
Mise en service initiale et stabilisation – Inoculation, montée en régime, stabilité du processus
Le cas échéant, les exigences réglementaires (par exemple TRGS 529, TRAS 120), la gestion de la sécurité ainsi que les normes environnementales et d'hygiène sont également abordées. Les participants apprennent non seulement comment fonctionne une usine de biogaz, mais aussi pourquoi certaines décisions techniques et biologiques sont déterminantes pour l'efficacité à long terme et la viabilité économique.
Contenu didactique
Importance du biogaz pour le développement durable
Le biogaz est l'une des rares sources d'énergie renouvelable qui peut être produite de manière décentralisée et tout au long de l'année, indépendamment des conditions météorologiques et des saisons.
Il permet :
Approvisionnement énergétique décentralisé – Électricité et gaz pour une utilisation sur site (par exemple pour la cuisson)
Efficacité des ressources – Valorisation des résidus de biomasse et des déchets
Économie circulaire – Fermeture des cycles de nutriments grâce à la valorisation des digestats
Stabilité économique – Revenus supplémentaires pour les exploitants et création de valeur régionale
Protection du climat – Évitement des émissions de méthane provenant des décharges et production d'énergie neutre en CO₂
-> Des installations mal exploitées entraînent des défaillances du processus, des rendements réduits et des pertes économiques.
-> La qualité, la rigueur et l'optimisation continue sont des principes centraux de la formation.
Équipement & environnement d'apprentissage
Le système de formation est basé sur une usine de biogaz entièrement équipée comprenant :
Digesteur (fermentation humide) avec agitateur et chauffage
Systèmes de contrôle de la température et du pH pour des conditions de fermentation optimales
Technologie de stockage et de valorisation du gaz
Unité de cogénération (production combinée de chaleur et d'électricité) pour la production d'électricité et de chaleur
Équipement de laboratoire pour les analyses de substrats et de digesteurs
Appareils de mesure de la qualité du gaz, de la température, de la pression et de la composition
Consommables et substrats pour plusieurs cycles de fonctionnement
Systèmes de documentation et de surveillance
L'équipement est conçu pour des groupes d'environ 18–22 participants, avec un travail d'équipe en parallèle (par exemple équipe de gestion du digesteur, équipe procédé gaz, analyses de laboratoire, exploitation de la cogénération, documentation).
Cadre de compétences et structure des modules
La formation est structurée en six modules progressifs :
Module 1 – Biologie de la fermentation & gestion des substrats (GB) Principes fondamentaux de la digestion anaérobie, micro-organismes, sélection et préparation des substrats
Module 2 – Technologie & processus du digesteur (FT) Conception des digesteurs, phases de fermentation, gestion de la température, brassage, stratégies d'optimisation
Module 3 – Machines, exploitation & sécurité (MB) Unités de cogénération, moteurs à gaz, systèmes de sécurité, sécurité au travail, protection contre les explosions selon TRGS 529
Module 4 – Valorisation du gaz & utilisation de l'énergie (GE) Qualité du biogaz, désulfuration, valorisation du gaz, production combinée de chaleur et d'électricité, production d'électricité
Module 5 – Exploitation, maintenance & optimisation des processus (BW) Exploitation à long terme de l'installation, maintenance, apport en oligo-éléments, diagnostic des processus, dépannage
Module 6 – Gestion de projet & modèles économiques (PG) Planification, gestion des coûts, options de financement, modèles d'exploitation, valorisation des digestats
Module 7 – Projet final
Valeur ajoutée au-delà de la formation
Didactique pratique & durabilité économique
Au-delà des activités de formation, l'usine de biogaz permet de réaliser de véritables projets énergétiques et donc :
Génère des revenus grâce à la production de biogaz ou à des services énergétiques
Approvisionne des communautés, des exploitations agricoles ou des entreprises en énergie renouvelable
Intègre un travail de projet pratique dans le programme de formation
Commercialise les digestats comme engrais de haute qualité, créant des chaînes de valeur supplémentaires
Cela permet au programme de s'autofinancer partiellement à long terme tout en offrant des avantages sociaux et économiques directs.
Conclusion
Cet atelier intègre la technologie du biogaz, la production d'énergie, l'éducation et l'impact sur le développement dans un concept complet et intégré. Il permet aux acteurs locaux de planifier, d'exploiter et d'optimiser des usines de biogaz durables de manière autonome.
En plus de sa fonction éducative, l'installation de formation offre une excellente opportunité d'autofinancement.
Un Curriculum technique & pratique complet avec des exercices prédéfinis et un Programme d'enseignement & de formation pratique structuré.
Formation pratique – Curriculum (qu'est-ce que c'est ?)
Production d'électricité à base de BIOGAZ
Inclus comme composante intégrale de l'atelier.
(Chaque programme de formation est adapté individuellement aux exigences spécifiques de l'atelier.)
- +50 semaines de formation à temps plein
- +1500 heures de formation pratique en atelier
- +14 modules avec consignes d'exercices
- +110 exercices pratiques prédéfinis
- Système complet avec tout l'équipement nécessaire
- +8 postes de travail
- +18 à 22 apprentis par groupe (extensible)
De plus, nous offrons plusieurs options de modules d'extension pour votre département :
Du champ à l'électricité et à la chaleur – le cycle du biogaz
Comment une unité de biogaz produit de l'électricité et de la chaleur à partir de lisier, de fumier et de cultures énergétiques – et pourquoi le digestat, épandu comme engrais, ferme le cycle. Onze étapes, du champ jusqu'au champ.
Extensions optionnelles — cliquez pour ajouter
Cliquez sur une étape pour la mettre en évidence dans le schéma.


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Votre équipe Didaktik Manufaktur Hamburg

