Контроль качества пищевых продуктов и лабораторное оборудование

FQC-LAB 1 — стандартная лаборатория

Дополнительный модуль расширения | Профессиональная стандартная комплектация

FQC-LAB 1 — стандартная лаборатория — это компактная, полностью оснащённая лаборатория контроля качества для пищевых и производственных предприятий.

В дополнение к базовому оборудованию для контроля качества, уже входящему в производственные отделения DMH, этот модуль обеспечивает расширенные аналитические возможности, профессиональную лабораторную мебель и необходимую инфраструктуру для регулярных испытаний пищевых продуктов и обеспечения качества.

Лаборатория подходит для различных направлений пищевой переработки и может быть адаптирована к конкретным производственным требованиям.

Рекомендуемая комплектация:

• Площадь лаборатории: около 20–30 м²
• Персонал: 1–2 лаборанта
• Полностью меблирована, оснащена и готова к работе
• Модульная и расширяемая конфигурация

• Прецизионные и аналитические весы
• Цифровые pH-метры и кондуктометры
• Цифровой рефрактометр (°Brix)
• Анализатор влажности
• Лабораторные термометры и температурные зонды
• Магнитная мешалка с подогревом
• Лабораторный сушильный шкаф и водяная баня
• Базовое оборудование для титрования

• Лабораторная мельница и гомогенизатор
• Инструменты для пробоподготовки и сита
• Пипетки и дозирующее оборудование
• Принадлежности для фильтрации
• Контейнеры для проб и чашки для взвешивания

• Лабораторный холодильник (150–300 л)
• Компактный лабораторный морозильник (100–200 л) при необходимости
• Цифровой контроль температуры
• Стеллажи и контейнеры для хранения проб
• Запираемые шкафы для хранения

• Химически стойкие лабораторные столы
• Стол из нержавеющей стали для пробоподготовки
• Отдельное место для взвешивания
• Лабораторная мойка с водопроводной арматурой
• Напольные тумбы и навесные шкафы
• Лабораторные табуреты и передвижная тележка
• Стеллажи и шкаф для хранения химикатов
• Рабочее место для документации

• Стаканы, колбы и мерные цилиндры
• Пробирки, пипетки и бюретки
• Воронки, лабораторные бутыли и мерные инструменты
• Лабораторные штативы, подставки и держатели
• Калибровочные растворы и базовые реактивы
• Начальный запас расходных материалов

• Защитная одежда, перчатки и защитные очки
• Аварийный фонтанчик для промывания глаз и средства первой помощи
• Принадлежности для очистки и дезинфекции лаборатории
• Сбор и сортировка отходов
• Электрические подключения, освещение и вентиляция
• Водоснабжение и водоотведение
• ИБП или защита от перепадов напряжения при необходимости

Лаборатория обеспечивает регулярные испытания и мониторинг следующих показателей:

• Сырьё и готовая продукция
• Влажность, pH и кислотность
• Содержание сахара (°Brix)
• Температура и базовые показатели качества воды
• Однородность и внешний вид продукции
• Хранение контрольных образцов и документирование партий

FQC-LAB 1 подходит для отделений «Хлебопечение и кондитерское дело», «Молочная продукция и сыроделие», «Фруктовые соки и напитки», «Переработка мяса и рыбы», «Шоколадные и кондитерские изделия», «Переработка кофе» и других пищевых производств.

Дополнительные расширения включают специализированные анализаторы пищевых продуктов, измерение вязкости и активности воды, дополнительное холодильное оборудование и оборудование для расширенных испытаний.

DMH обеспечивает проектирование лаборатории, поставку оборудования и мебели, монтаж, ввод в эксплуатацию, первичную калибровку или поверку, документацию и вводный инструктаж персонала.

FQC-LAB 1 — практичное, экономичное и расширяемое решение для профессионального контроля качества пищевых продуктов, обеспечивающее стабильность продукции, надёжность работы и более высокий уровень обеспечения качества на всех этапах производства.

ВАША КОМАНДА DMH!