Мобильные концепции продаж и производства

На основе реальных транспортных и торговых систем для служб доставки в сфере общественного питания и прямых продаж.

• Мобильный сидровый / сокоотжимной пресс

• Контейнерный киоск

• Курьер и мотоцикл / велосипед

• Мобильный торговый прилавок

• Грузовой трицикл

Пять идеально согласованных систем образуют основу современной мобильной сети сбыта. Промышленное производство сока в прицепе, элегантный контейнерный киоск как временная опорная точка, быстрый курьер для «последней мили», гибкий торговый прилавок для рынков и мероприятий или электрический грузовой трицикл для доставки по всему городу — каждый элемент эффективен сам по себе и непревзойдён в сочетании с другими.

Вы управляете рестораном, предприятием общественного питания, пекарней или кофейной обжарочной и хотите расширить каналы сбыта.

Главная особенность: все системы можно комбинировать.

Производите сок на месте с помощью пресса, продавайте из контейнерного киоска, доставляйте на трицикле и обслуживайте покупателей у торгового прилавка. Наращивайте масштаб по мере роста спроса.

Помимо мобильных решений, мы также предлагаем профессиональные решения в области упаковки для общественного питания и готовой продукции в отраслевом контексте.

Правильный выбор транспортного средства определяет эффективность и рентабельность — и открывает возможность самофинансирования. Будь то собственный рыночный прилавок, пункт горячих супов, служба доставки для общепита, мороженое ручной работы или мобильный пресс для соков.

Пять систем в подробностях

Система 1 — мобильный пресс для соков и сидра на двухосном прицепе

Свежевыжатый фруктовый и овощной сок — сразу пастеризованный, произведённый на глазах там, где растут фрукты или где находятся покупатели.

Полностью оснащённая производственная установка с дробилкой, ленточным прессом, ёмкостями из нержавеющей стали и конструкцией, соответствующей требованиям HACCP.

Производительность 200–800 л/ч, розлив в бутылки или bag-in-box прямо на месте.

Сам процесс производства становится событием.

Прямые продажи · Производство на месте.

Система 2 — торговый модуль / контейнерный киоск

Полностью оснащённая профессиональная кухня — например, суповая кухня, пиццерия или пекарня — это больше, чем просто кейтеринг.

Контейнер объединяет оборудование для приготовления, поддержания блюд в горячем состоянии, зону раздачи и складское помещение.

Модульный 10- или 20-футовый блок, устанавливается без фундамента, откидные окна обслуживания с трёх сторон, сертифицирован для коммерческого общественного питания. Время монтажа 2–4 ч.

Суповая кухня · Рыночный прилавок · Без фундамента.

Система 3 — служба доставки: курьер и мотоцикл (или велосипед)

Решающее значение имеет «последняя миля». Термоизолированный рюкзак для доставки (38–50 л), пеший курьер в радиусе до 1,5 км, мотоцикл/скутер или велосипед — до 5–15 км. Низкие стартовые затраты, простое масштабирование: больше заказов — просто больше курьеров, без рисков, связанных с автопарком.

Идеальное дополнение к торговому прилавку или контейнеру.

Последняя миля · Низкие затраты · Быстрый старт

Система 4 — мобильный торговый прилавок / торговая тележка

На рынках, мероприятиях или в торговых центрах — прилавок из нержавеющей стали на поворотных колёсах является самой гибкой формой мобильной торговли. Не нужны ни транспортное средство, ни водительские права, готов к работе сразу.

Со складным навесом, опциональным отсеком подогрева или охлаждаемым выдвижным ящиком. Идеально подходит для продажи мороженого, супов или закусок.

Рынки и мероприятия · Торговые центры.

Система 5 — моторизованный грузовой трицикл

Электрический трицикл с закрытым грузовым отсеком расширяет радиус работы на весь город. Категория прав AM или B, 25–45 км/ч, запас хода до 150 км, грузоподъёмность до 600 кг.

Нулевые выбросы, никаких пробок, парковка где угодно — городская логистика будущего. Задняя часть грузового отсека может служить прилавком.

По всему городу · Электропривод.

Основные характеристики

• Комплексные решения «под ключ» — каждая система предлагается как готовый пакет: от выбора транспортного средства и оснащения до сертификации пищевой безопасности.

• Возможность самофинансирования — системы окупаются за счёт текущей работы. Особенно высокую маржу при прямых продажах обеспечивает пресс для соков.

• Модульность и комбинируемость — начните с малого и расширяйтесь поэтапно. Все пять систем совместимы друг с другом.

• Электропривод и устойчивость — грузовой трицикл и контейнер могут работать полностью на электроэнергии, поэтому пешеходные и экологические зоны не являются препятствием.

• Упаковка для общественного питания — кроме того, мы предлагаем профессиональные решения в области упаковки для общепита и готовой продукции.

• Сопровождение до самого запуска — мы поддерживаем вас от выбора системы и разработки концепции до первого торгового дня.

Рекомендуемые пакеты и инвестиции

Три пакета, соответствующие этапам роста вашей концепции.

• СТАРТОВЫЙ ПАКЕТ — рынок и прямые продажи. Торговый прилавок + курьер с термосумкой. Готов к работе сразу, минимальные инвестиции. Идеален для еженедельных рынков, школ и социальных проектов.

• ПАКЕТ РОСТА — производство + продажи. Прицеп с прессом для соков + контейнерный киоск + грузовой трицикл. Полная цепочка создания стоимости: отжим → розлив → продажа → доставка. (поэтапно)

• ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПАКЕТ — полностью интегрированный бизнес. Пресс для соков + 20-футовый киоск + 2 грузовых трицикла + курьеры. Готов к франчайзингу. Производство до 5 000 л в день. (ориентировочно)

Выводы и следующие шаги

Каждая из пяти систем сама по себе является полноценным инструментом.

Вместе они образуют масштабируемую экосистему для мобильной торговли, производства и доставки.

Мобильность — не компромисс, а конкурентное преимущество!

Тот, кто сегодня инвестирует в правильную транспортную концепцию, открывает для себя новые целевые группы и снижает постоянные затраты. Начните с того, что подходит именно вам. Расширяйтесь, когда этого потребует спрос.

Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами — мы проведём вас от выбора системы до первого торгового дня.

Ваша команда DMH!