وحدة توسعة اختيارية · QF-LE
مراقبة جودة الأغذية ومعدات المختبر
FQC-LAB 1 – المختبر القياسي
وحدة توسعة اختيارية | تجهيز مهني قياسي
الوصف العام
يُعد FQC-LAB 1 – المختبر القياسي مختبرًا مدمجًا ومجهزًا بالكامل لمراقبة الجودة، صُمم لمنشآت تصنيع الأغذية وإنتاجها.
واستكمالًا لمعدات مراقبة الجودة الأساسية المتوفرة أصلًا في أقسام الإنتاج لدى DMH، توفر هذه الوحدة قدرات تحليلية إضافية وأثاثًا مختبريًا احترافيًا والبنية التحتية اللازمة للفحوص الروتينية للأغذية وضمان الجودة.
والمختبر مناسب لمختلف تطبيقات تصنيع الأغذية، ويمكن تكييفه وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة.
التجهيز الموصى به:
- مساحة المختبر: نحو 20–30 m²
- الطاقة الاستيعابية: 1–2 من فنيي المختبر
- مؤثث ومجهز بالكامل وجاهز للتشغيل
- تجهيز نمطي قابل للتوسعة
المعدات المهنية القياسية
1. التحليل الفيزيائي والكيميائي
- موازين دقيقة وتحليلية
- أجهزة رقمية لقياس الرقم الهيدروجيني (pH) والموصلية
- مقياس انكسار رقمي (°Brix)
- جهاز تحليل الرطوبة
- موازين حرارة مختبرية ومجسات حرارة
- خلاط مغناطيسي مع صفيحة تسخين
- فرن تجفيف مختبري وحمام مائي
- معدات المعايرة الحجمية الأساسية
2. تحضير العينات والتعامل معها
- مطحنة مختبرية وجهاز تجانس
- أدوات تحضير العينات والمناخل
- ماصات ومعدات التوزيع
- ملحقات الترشيح
- حاويات العينات وأطباق الوزن
3. التبريد والتخزين
- ثلاجة مختبرية (150–300 L)
- مجمد مختبري مدمج (100–200 L)، عند الحاجة
- مراقبة رقمية لدرجة الحرارة
- رفوف وحاويات لتخزين العينات
- خزائن تخزين قابلة للقفل
4. أثاث المختبر
- طاولات عمل مختبرية مقاومة للمواد الكيميائية
- طاولة لتحضير العينات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- محطة وزن مخصصة
- حوض مختبري مع تجهيزات المياه
- خزائن سفلية وخزائن جدارية
- مقاعد مختبرية وعربة متنقلة
- رفوف وخزانة لتخزين المواد الكيميائية
- محطة عمل للتوثيق
5. الأدوات الزجاجية والملحقات
- كؤوس ودوارق ومخابير مدرجة
- أنابيب اختبار وماصات وسحاحات
- أقماع وزجاجات مختبرية وأدوات قياس
- حوامل ورفوف ومثبتات مختبرية
- محاليل معايرة وكواشف أساسية
- إمدادات أولية من المستهلكات
6. السلامة والبنية التحتية التقنية
- ملابس واقية وقفازات ونظارات سلامة
- غسول عيون للطوارئ ومعدات الإسعافات الأولية
- ملحقات تنظيف المختبر وتطهيره
- جمع النفايات وفرزها
- التوصيلات الكهربائية والإضاءة والتهوية
- إمدادات المياه والصرف
- مزود طاقة غير منقطعة (UPS) أو حماية من تقلبات الجهد عند الحاجة
تطبيقات مراقبة الجودة
يدعم المختبر الفحص والمراقبة الروتينيين لما يلي:
- المواد الخام والمنتجات النهائية
- محتوى الرطوبة والرقم الهيدروجيني (pH) والحموضة
- تركيز السكر (°Brix)
- درجة الحرارة والجودة الأساسية للمياه
- تجانس المنتج ومظهره
- الاحتفاظ بالعينات وتوثيق الدفعات
التطبيقات والتوسعات الاختيارية
يناسب FQC-LAB 1 أقسام المخبوزات والحلويات، والألبان والأجبان، وعصائر الفاكهة والمشروبات، وتصنيع اللحوم والأسماك، والشوكولاتة والحلويات السكرية، وتصنيع القهوة، وغيرها من أقسام إنتاج الأغذية.
وتشمل التوسعات الاختيارية أجهزة تحليل متخصصة للأغذية، وقياس اللزوجة والنشاط المائي، وتبريدًا إضافيًا، ومعدات فحص متقدمة.
توريد متكامل جاهز للتشغيل وخدمات
تتولى DMH تخطيط المختبر، وتوريد المعدات والأثاث، والتركيب، والتشغيل التجريبي، والمعايرة أو التحقق الأولي، والتوثيق، وتعريف المشغلين بالأجهزة.
يقدم FQC-LAB 1 حلًا عمليًا وفعالًا من حيث التكلفة وقابلًا للتوسعة لمراقبة جودة الأغذية على المستوى المهني، بما يدعم تجانس المنتجات وموثوقية التشغيل وتحسين ضمان الجودة في جميع مراحل عملية الإنتاج.
فريق DMH!