Ukarimu na Sanaa za Mapishi suluhisho la mafunzo ya ufundi stadi
Rudi kwenye Idara za Elimu na Mafunzo ya Ufundi Stadiyenye vifaa vya kitaalamu
Idara yetu ya Ukarimu na Mapishi inawaandaa wanafunzi kwa ajira halisi katika mojawapo ya sekta zinazokua kwa kasi zaidi duniani.
Kupitia mafunzo kwa vitendo, wanafunzi hujifunza upishi wa kitaalamu, usalama wa chakula, huduma kwa wateja na uendeshaji wa huduma za ukarimu.
Wahitimu hupata stadi za vitendo zilizo tayari kwa ajira katika migahawa, hoteli, huduma za upishi, utalii na usimamizi wa matukio—ndani ya nchi na kimataifa.
Programu pia hujenga stadi imara za mawasiliano, kufanya kazi kwa timu na ujasiriamali, ikifungua njia za uongozi na umiliki wa biashara.
Jifunze kwa kutenda. Hitimu ukiwa tayari kwa ajira. Jenga taaluma ya kimataifa.
Programu ya mafunzo ya ukarimu na mapishi ingekuwa ya vitendo na inayolenga sekta. Wanafunzi wangetumia muda wao mwingi katika majiko ya mafunzo, viwanda vidogo vya kuoka na maeneo ya huduma, wakijifunza mbinu za upishi, usalama wa chakula na huduma kwa wateja.
Masomo ya darasani yangeunga mkono kazi za vitendo kwa mada kama vile lishe, udhibiti wa gharama na uendeshaji wa huduma za ukarimu.
Sifa kuu
- DMH inatoa programu kamili ya mafunzo ya kidaktiki ya Ukarimu na Sanaa za Mapishi, inayoendana kikamilifu na suluhisho zake kamili za vifaa. Programu hii imeundwa kwa mfumo wa moduli na inaweza kurekebishwa kwa urahisi kulingana na mahitaji maalum ya programu mbalimbali za mafunzo.
- Vifaa vyote vimeundwa 100% kukidhi viwango vya kimataifa vya mapishi na vinaruhusu kurekebishwa kwa takriban mapishi yoyote ya kikanda.
- Kwa mahitaji maalum, kama vile mapishi ya Kiasia, tunatoa moduli zinazopanulika (tazama hapa chini) zinazotoa vifaa na teknolojia maalum zinazohitajika.
- Vifaa vyote vilivyomo katika ofa yetu vimeundwa kwa wanagenzi 24 hadi 28 na vinajumuisha vifaa vyote vinavyohitajika kwa mafunzo halisi, vikiwemo vifaa vya umeme, visu na vijiko, vyombo vya kupikia, vyombo vya mezani, samani za kuhifadhia, majokofu, sare, vitambaa vya meza na leso, vifaa vya usafi na zana nyingine saidizi.
- Mafunzo yanaweza na yanapaswa kujumuisha uzoefu halisi kazini kupitia mafunzo kwa vitendo kazini, mikahawa au miradi ya upishi inayoendeshwa na wanafunzi, na ushirikiano na hoteli na migahawa ya ndani.
- Mtaala kamili wa kiufundi na wa vitendo wenye mazoezi yaliyopangwa tayari na Programu ya Ufundishaji na Mafunzo kwa Vitendo iliyopangiliwa.
Mtaala wa mafunzo kwa vitendo (hiyo ni nini?)
katika Ukarimu na Sanaa za Mapishi
Umejumuishwa kama sehemu muhimu ya kila karakana.
(Kila mtaala hurekebishwa mahsusi kulingana na mahitaji maalum ya karakana.)
- +50 wiki za mafunzo ya muda wote
- +1,500 saa za kazi kwa vitendo
- +35 moduli zenye maelekezo ya mazoezi
- +150 mazoezi ya vitendo yaliyopangwa tayari
- +190 vifaa binafsi vya mafunzo
- +15 vituo vya kazi
- +14 hadi 18 wanagenzi kwa kikundi (kinapanulika)
- +6 makundi
Nyongeza
Idara ya Ukarimu na Mapishi inahusiana kwa karibu na fani nyingine kadhaa, kama vile Usindikaji wa Chakula na Kilimo, na, ikihitajika, inaweza kupanuliwa kwa maana kwa idara zifuatazo zinazohusiana kutoka kwenye jalada letu kwa ombi:
Moduli
Aidha, DMH inatoa aina mbalimbali za MODULI ZA NYONGEZA zilizoundwa kwa umakini ambazo zinaweza kujumuishwa bila mshono katika idara. Moduli hizi huongeza uhuru wa idara, hupanua huduma zake na hutoa zana mahiri za vitendo zinazorahisisha na kuboresha uzoefu wa jumla wa mafunzo.
Wasiliana nasi kwa msaada kuhusu mradi wako!
Nufaika na uzoefu na utaalamu wetu mpana.
Tutafurahi kukutumia nukuu ya bei maalum pamoja na chaguo moja au zaidi muhimu za nyongeza.
Timu yako ya Didaktik Manufaktur Hamburg
